Receta de Tarta de higos al microondas

Tras esta receta se esconde una deliciosa tarta de higos preparada en el microondas, que tendrás lista en unos 20 minutos y con un sabor excepcional.

Receta de tarta de higos al microondas

Ingredientes para la receta de tarta de higos al microondas

  • 100 ml nata líquida
  • 100 gr. de queso untar
  • 2 huevos
  • 80 gr. de azúcar
  • 300 gr. de higos o brevas
  • 2 cucharadas de mermelada de melocotón
  • 25 gr. de almendras laminadas (opcional)

¿Cómo hacer la receta de tarta de higos al microondas?

1

En un bol, echamos la nata líquida, el queso crema de untar, los huevos y el azúcar, y lo mezclamos bien con las varillas, mejor si se tiene una batidora de varillas o con varillas.

2

Batiremos bien hasta que consigamos una crema no muy espesa y con los ingredientes bien mezclados y sin grumitos del queso. Reservamos.

3

Lavamos bien los higos o las brevas, y los cortamos por la mitad (si son brevas, puedes cortarlas en cuartos, ya que son más grandes). Puedes pelarlos o no, eso es al gusto de cada uno.

4

Una vez que estén bien limpios, los ponemos sobre una fuente apta para el microondas, con la parte cortada para abajo, y los regamos con la mezcla anterior, intentando que no se muevan mucho, pero si no puedes conseguir que se muevan no te preocupes, no es muy importante.

5

Lo metemos todo en el microondas, a la máxima potencia, hasta que la masa esté hecha, lo que llevará más o menos 10 minutos.

6

Una vez que la tarta esté cuajada, esperamos que se enfríe, la desmoldamos y la pintamos con la mermelada para darle un toque de dulzor y, sobre todo, un brillo muy bonito, y la espolvoreamos con las almendras laminadas si quieres añadirlas... A comer.

Foto Stepheye

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